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- Horno
modular a gas para pizza.
- Nueva
concepción modular que permite sobreponer
hasta dos cámaras.
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Disponen de soporte, cámaras de fermentación
y cámaras neutras (opcionales).
- Los
quemadores están debajo de la piedra
refractaria.
- Regulación
de los quemadores independiente.
- En
el plano superior de la cámara está
el dispositivo de descarga de gases que sucesivamente
pasan a la chimenea.
- La
cocción puede realizarse directamente
sobre el ladrillo.
- Tensión
220II.
- Potencia
eléctrica: 50 Kw.
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Modelo |
Ancho |
Fondo |
Alto |
Peso
neto |
Capacidad
(pizzas Ø30 cm.) |
Potencia
total calórica |
SG/69/1 |
1.110 |
1.150 |
520 |
189 |
6 |
18,6 |
SG/69/2 |
1.110 |
1.150 |
1.020 |
378 |
6-6 |
37,2 |
SG/99/1 |
1.410 |
1.150 |
520 |
239 |
9 |
25,6 |
SG/99/2
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1.410 |
1.150 |
1.020 |
478 |
9-9 |
51,2 |
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