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CÁMARA
DE FERMENTACIÓN CONTROLADA |
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- Disponen
de 3 bloques con display que indican los valores
de tiempo, humedad y temperatura.
- Gráfico
indicador de la fase (conservación,
fermentación o dormilón) en
que se encuentra el armario.
- Manipulación
del panel digital muy sencilla e intuitiva.
- Posibilidad
de conservación y de fermentación
en continuo.
- Temperatura
entre 0 y 40.
- Memoria
del proceso y del reloj en caso de fallo de
red.
- Avisador
acústico y luminoso con desconexión
de resistencia por falta de agua.
- No
necesita toma de agua ni desagüe.
- Armario
de guias fijas para cualquier medida de bandeja.
- Armario
para entrar carro: llantero o carro horno
rotativo.
- Apertura
de puerta reversible derecha o izquierda.
- Construcción
en acero inoxidable interior y exterior AISI
304.
- Tensión
V200/50Hz..
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| Modelo |
Ancho |
Fondo |
Alto |
Peso
(Kg.) |
Consumo
(Kw.) |
Potencia
frigorífica (Kw.) |
Potencia
calórica (Kw.) |
| 115
AR16 |
920 |
1.200 |
1.150 |
85 |
1,55 |
0,6 |
1,50 |
| 115
AR20 |
640 |
820 |
2.200 |
80 |
0,80 |
0,6 |
0,75 |
| 115
AR40 |
840 |
1.020 |
2.200 |
95 |
1,55 |
0,9 |
1,50 |
| 115
AR11 |
Según
carro |
85 |
0,80 |
0,6 |
0,75 |
| 115
AR41 |
Según
carro |
100 |
1,55 |
0,9 |
1,50 |
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